Serata di chiusura Passo a Due
Un mese fa vi avevo raccontato di essere stata ospite alla serata di apertura di Passo a Due.
Passo a Due è una mostra di arte contemporanea organizzata all’interno dell’Atelier L’Idea di M.Luisa Amatori, in cui avevo presentato il nostro passito bianco Nu.Evo.
Sabato è stato il turno del nostro passito rosso Vi.Vi.Mi., che ho avuto la possibilità di far degustare ai visitatori della serata di chiusura Passo a Due.
La cosa più bella della serata di chiusura Passo a Due è l’incontro che avviene tra due forme d’arte: quella del vino e quella delle opere dell’artista.
Far assaporare il mio vino in mezzo a tanta bellezza regala un viaggio tra sapori, profumi e creatività perché quando il vino incontra l’arte gioiscono tutti i sensi.
Si creano delle sinergie incredibili, sinergie di cui l’uomo non può fare a meno.
Quello che è successo alla serata di chiusura PASSO A DUE è stata pura magia.
Per questo voglio ringraziare Numa Contemporary e Christian Manuel Zanon per le sue opere meravigliose, da ammirare con in mano un buon bicchiere del mio Vi.Vi.Mi.
Con l’occasione ci tengo a ringraziare anche l’Atelier L’Idea di M.Luisa Amatori per l’accoglienza che ci ha riservato la sua magnifica location.
E infine, non posso non ringraziare Dragana Milošević di Vini Vicentini per aver dato la possibilità a noi de Le Pignole di raccontare il nostro vino.
Alla serata di chiusura Passo a due ho presentato Vi.Vi.Mi.
Mi piace definire il nostro passito Vi.Vi.Mi. come un “vino da meditazione”. Questo perché trasmette emozioni a chi lo beve e può essere degustato a fine pasto al posto di un liquore.
Una chicca? È ottimo con il cioccolato fondente o, per chi lo gradisce, con il sigaro.
Il passito Vi.Vi.Mi è un passito di Tai Rosso 100%, l’uva tipica autoctona dei nostri Colli Berici.
Vi.Vi.Mi. ha fatto un mese in appassimento a temperatura e umidità controllata, è stato pressato e messo in botte di rovere dove ha passato 11 mesi. Successivamente è stato portato a secco e per questo ha un residuo zuccherino bassissimo.
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