I nostri vini bianchi

Le Pignole di Boracchi Serena: i nostri vini bianchi

I nostri vini bianchi sono un connubio perfetto di sapori, profumi e tradizioni.
Ottenuti dalle nostre uve di collina, riprendono pienamente le caratteristiche della spettacolare terra su cui nasce la nostra cantina.

In questo articolo andremo a scoprire i nostri vini bianchi più nel dettaglio.

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Come abbiamo già raccontato in precedenza, noi della cantina Le Pignole ci teniamo a ricordare che produciamo con cura e attenzione ogni nostro vino.

Infatti, siamo io e la mia famiglia ad occuparci in prima persona di tutti gli step per produrre i nostri vini, tra cui i nostri vini bianchi. Partiamo con la raccolta manuale dell’uva fino ad arrivare all’imbottigliamento.

Una bottiglia dei nostri vini bianchi mette sempre d’accordo tutti e con l’estate che sta arrivando c’è sempre spazio per un bel bicchiere in compagnia!

I nostri vini bianchi fermi sono ottenuti da uve Garganega e, prima di essere imbottigliati, incontrano solo acciaio.

Solara

Il nostro Solara è un bianco dal sapore morbido e pieno. Al naso risaltano note fruttare e profumi di fiori bianchi.

Come abbinarlo? È l’ideale con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche.

Sisara

Il Sisara, invece, è un bianco giallo paglierino dal sapore morbido e rotondo con una buona minerabilità. Anche in questo caso risaltano note fruttate e profumo di fiori bianchi.

Come abbinarlo?
È un ottimo accompagnamento con antipasti, formaggi morbidi, zuppe e piatti a base di pesce.