PECULIARITA’

Al naso profumo fresco con garbo, si compone in bouquet largo e bene espresso, si sommano note di fiori di vite, sambuco, limoncella, mela, mandorla e fiori di ciliegio.

Dal sapore asciutto e fresco, con lievi nuances di mandorla, mela e pesca, ravvivato da guizzi acidulo e minerali che ne amplificano il volume e la lunghezza. Eccellente eleganza.

Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli da giovane, si carica di riflessi dorati con l’età.

ABBINAMENTO

Ideale con antipasti magri, minestra e minestrone, piatti a base di uova e piatti a base di pesce.