PECULIARITA’

Al naso profumo fitto ed etereo di grande eleganza, con note lievemente erbacee, intense quelle fruttate di ribes nero, mora e amarena, pepe nero e cuoio.

Dal sapore consistente, deciso e pieno. Con straordinaria concentrazione fruttata e speziata; struttura ricca eppure gentile.

ABBINAMENTO

Ideale con arrosti, selvaggina, cacciagione, coniglio arrosto, formaggi stagionati o pesce saporito. Cioccolato fondente al 70%