PECULIARITÀ

Un naso pulito di violette, fiori di ciliegio, salvia e amarena conducono a fresche spezie di anice e cardamomo.

Acidità e tannini ben equilibrati con ricordi di mora, terra e peperoni.
Buona struttura e retrogusto persistente.

ABBINAMENTO

Ideale con selvaggina, manzo al forno, formaggi stagionati e saporiti.