PECULIARITA’

Al naso bouquet carezzevole ma intenso, con note di ribes, lampone, ciliegia, liquirizia e pepe nero sostenuto da una sottile vena erbacea.

Dal sapore ampio e avvolgente con solida base di frutta matura. Dolci tannini lo rendono morbido e vellutato. Chiusura di notevole persistenza aromatica.

Colore rosso rubino di buona intensità.

ABBINAMENTO
Ideale con arrosti, pollame nobile, baccalà alla vicentina e coniglio in umido.