PECULIARITÀ

Al naso bouquet ricco, ampio e continuo con note di frutti rossi maturi e poi viola, il goudron e la rosa appassita.

Dal sapore netto, generoso e complesso; ottima struttura nella quale si fondono sentori fruttati, tannini morbidi e il calore dell’ alcool. Corpo, concentrazione e profondità.

ABBINAMENTI

Piatti di carne della cucina classica regionale, formaggi stagionati non piccanti.