Dalle radici familiari al cuore dei Colli Berici
Cantina Le Pignole, un luogo dove la storia di una famiglia si intreccia con quella della terra. Qui, sulle colline che abbracciano Brendola — la porta dei Colli Berici — si coltiva una visione: trasformare un terroir straordinario in vini che raccontano fascino, carattere ed eleganza, un calice dopo l’altro.
La nostra storia prende forma il 3 agosto 2017, quando Serena e Claudio, mossi da una passione profonda per la terra, decidono di dare nuova vita alla storica cantina Le Pignole, già parte del paesaggio vinicolo locale. Con loro, i figli Micaela e Thomas portano freschezza, dedizione e uno sguardo curioso verso il futuro.
Per noi il vino è molto più di una bevanda: è eredità, esperienza e legame vivo con il territorio. Ogni vendemmia è un rito condiviso, ogni bottiglia è un capitolo della nostra famiglia, pronta ad accogliere chi vuole conoscere l’essenza dei Colli Berici attraverso un percorso di gusto e emozione.
I Colli Berici: un terroir antico e generoso
I Colli Berici sono un paesaggio unico, nato da milioni di anni di trasformazioni geologiche: fondali marini emersi, pressioni tettoniche, sedimenti calcarei e intrecci di argilla e basalto hanno plasmato un terroir complesso che oggi offre condizioni ideali per la vite.
Qui il suolo, ricco di minerali e profondità, insieme al microclima collinare — con escursioni termiche significative tra giorno e notte — permette alle uve di sviluppare profili aromatici profondi e strutture eleganti. Questo equilibrio naturale si riflette nei vini: freschezza, mineralità e complessità convivono in ogni sorso, proprio perché la terra dei Berici è scrigno e guida per la nostra produzione.
Vitigni autoctoni e internazionali: armonia nel calice
Nei nostri tre ettari di vigneto, grazie alla particolare conformazione del terreno dei Colli Berici, coltiviamo con cura sia vitigni autoctoni sia varietà internazionali. Le uve native come Garganega, Tai Rosso e Carmènere trovano qui un’espressione ricca e profonda, mentre i vitigni di matrice internazionale — Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot — aggiungono dimensioni di eleganza, struttura e spessore.
Dal bianco aromatico allo spumante raffinato, dal rosso corposo all’etichetta più elegante, ogni nostro vino è un riflesso della complessità del terroir e della nostra visione: vini autentici, rispettosi della tradizione, ma con un tocco di modernità e curiosità espressiva.
Vivi l'esperienza Le Pignole
Ti invitiamo a visitare la nostra cantina, a passeggiare tra i vigneti cullati dal vento dei Colli Berici e a degustare i nostri vini in un percorso sensoriale dedicato ai profumi, ai sapori e alle storie di questa terra. Abbina i nostri vini a salumi e formaggi locali per un’esperienza completa, dove ogni calice racconta il dialogo profondo tra uomo e natura.